Toni Mätön aiempi tutkimus on keskittynyt erityisesti johdon laskentatoimeen ja julkiseen sektoriin. Tutkimuksien tuloksena on esitetty erilaisia keinoja julkisorganisaatioiden toiminnan tehostamiseksi ja vaikuttavuuden lisäämiseksi. Viimeaikainen tutkimus on lisäksi käsitellyt IFRS-standardia noudattamattomien tilinpäätösten merkitystä historiallisessa valossa, digitaalista liiketoimintaa budjetointiohjelmiston kautta sekä laskentatoimen tietojärjestelmien tuottamaan informaatiota. Meneillään olevat projektit käsittelevät suoritusmittausta yliopistoissa, riskisääntelyä Suomen kuntakentässä sekä voittoa tavoittelemattomien organisaatioiden tilivelvollisuutta.
